KJN Sektor C — Industri Pengolahan
Pencuci Daging
Fakta Cepat
- Sektor
- C — Industri Pengolahan
- Subsektor
- 10 — Industri Makanan
- Kode Jabatan
- 774.9
- Kode KBJI
- 7511.99
- Pendidikan
- Sekolah Dasar (SD)
Ringkasan Tugas
Mencuci daging dalam bak dengan air hingga bersih dari kotoran.
Rincian Tugas
- Mengisi bak untuk mencuci daging dengan air bersih hingga penuh.
- Memasukan daging ke dalam bak yang berisi air bersih untuk membersihkan butir darah yang tertinggal.
- Mengangkat daging yang sudah bersih dari bak pencuci dan menampungnya dalam bak penampung yang disediakan untuk direbus.
- Membersihkan bak pencuci dari sisa air bekas cucian untuk proses cucian berikutnya.
Persyaratan Pendidikan
- Sekolah Dasar (SD)
Pengetahuan Kerja
- Mampu membersihkan daging.
Karakteristik Jabatan
Upaya Fisik
- 1Berdiri
- 11Memegang
- 24Melihat
- 9Menggerakkan Jari
Bakat
- MKetangkasan Tangan
- QKemampuan Ketelitian
- FKeterampilan Jari
Temperamen
- RKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang berulang atau secara terus-menerus melakukan kegiatan yang sama
- JKemampuan menyesuaikan diri pada kegiatan pembuatan kesimpulan/penilaian/keputusan berdasarkan kriteria rangsangan indera
Minat
- 3aMinat untuk kegiatan yang bersifat rutin, konkrit dan teratur
- 1aMinat untuk kegiatan berhubungan dengan benda-benda