KJN Sektor C — Industri Pengolahan

Penguli Daging

Fakta Cepat

Subsektor
10 — Industri Makanan
Kode Jabatan
774.1
Kode KBJI
7511.99
Pendidikan
Sekolah Dasar (SD)

Ringkasan Tugas

Meremas-remas daging dengan bumbu-bumbu agar tercampur dengan rata

Rincian Tugas

  1. Menaruh daging giling dalam baskom besar.
  2. Menaburkan bumbu pada daging sesuai ukuran tertentu dan meremas-remas dagingnya sehingga bumbu tercampur rata.
  3. Menampung daging campuran dalam bak penampung.

Persyaratan Pendidikan

  • Sekolah Dasar (SD)

Pengetahuan Kerja

  1. Perbandingan jumlah bumbu dengan daging yang dibumbui.

Karakteristik Jabatan

Upaya Fisik

  • 11Memegang
  • 24Melihat
  • 9Menggerakkan Jari
  • 21Membungkuk
  • 12Menekan

Bakat

  • MKetangkasan Tangan
  • FKeterampilan Jari

Temperamen

  • RKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang berulang atau secara terus-menerus melakukan kegiatan yang sama
  • TKemampuan menyesuaikan diri dengan situasi yang menghendaki pencapaian dengan tepat menurut perangkat batas toleransi atau standar-standar tertentu

Minat

  • 1aMinat untuk kegiatan berhubungan dengan benda-benda
  • 3aMinat untuk kegiatan yang bersifat rutin, konkrit dan teratur

Klasifikasi KBJI Terkait

Jabatan Serupa dalam Sektor Ini