KJN Sektor C — Industri Pengolahan
Penyuntik Daging
Fakta Cepat
- Sektor
- C — Industri Pengolahan
- Subsektor
- 10 — Industri Makanan
- Kode Jabatan
- 774.9
- Kode KBJI
- 7511.99
- Pendidikan
- Sekolah Dasar (SD)
Ringkasan Tugas
Menyuntik daging dengan larutan kimia agar daging menjadi empuk.
Rincian Tugas
- Mengumpulkan daging yang besar seperti daging paha dan lidah dalam bak.
- Mengisi alat suntik dengan larutan kimia dan menyuntiknya pada pembuluh darah daging agar daging menjadi empuk.
- Menaruh daging yang telah disuntik pada tempat yang disediakan.
Persyaratan Pendidikan
- Sekolah Dasar (SD)
Pengetahuan Kerja
- Pengetahuan tentang alat suntik daging.
- Mengetahui bahan kimia penyuntik Daging.
Karakteristik Jabatan
Upaya Fisik
- 1Berdiri
- 11Memegang
- 24Melihat
- 12Menekan
- 3Duduk
Bakat
- MKetangkasan Tangan
- QKemampuan Ketelitian
Temperamen
- RKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang berulang atau secara terus-menerus melakukan kegiatan yang sama
- TKemampuan menyesuaikan diri dengan situasi yang menghendaki pencapaian dengan tepat menurut perangkat batas toleransi atau standar-standar tertentu
Minat
- 1aMinat untuk kegiatan berhubungan dengan benda-benda
- 3aMinat untuk kegiatan yang bersifat rutin, konkrit dan teratur