KJN Sektor C — Industri Pengolahan
Tukang Belah Ayam
Fakta Cepat
- Sektor
- C — Industri Pengolahan
- Subsektor
- 10 — Industri Makanan
- Kode Jabatan
- 773,10
- Pendidikan
- Sekolah Dasar (SD)
Ringkasan Tugas
Membelah ayam yang sudah dipotong dan dibersihkan bulunya dengan pisau dan mengambil isi perutnya.
Rincian Tugas
- Membersihkan meja potong, menaruh ayam yang akan dibelah dan telah bersih bulunya dan menyiapkan pisau potong.
- Membelah ayam dengan pisau di atas meja potong lalu mengambil isi perut ayam seperti usus, hati dan ampela, dan menaruhnya ke dalam tempat yang telah disediakan.
Persyaratan Pendidikan
- Sekolah Dasar (SD)
Pengetahuan Kerja
- Mengetahui tentang membelah ayam.
Karakteristik Jabatan
Upaya Fisik
- 11Memegang
- 1Berdiri
- 24Melihat
- 9Menggerakkan Jari
Bakat
- MKetangkasan Tangan
- QKemampuan Ketelitian
- FKeterampilan Jari
Temperamen
- RKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang berulang atau secara terus-menerus melakukan kegiatan yang sama
- TKemampuan menyesuaikan diri dengan situasi yang menghendaki pencapaian dengan tepat menurut perangkat batas toleransi atau standar-standar tertentu
Minat
- 1aMinat untuk kegiatan berhubungan dengan benda-benda
- 3aMinat untuk kegiatan yang bersifat rutin, konkrit dan teratur