KJN Sektor C — Industri Pengolahan
Tukang Potong Ayam
Fakta Cepat
- Sektor
- C — Industri Pengolahan
- Subsektor
- 10 — Industri Makanan
- Kode Jabatan
- 773.1
- Pendidikan
- Sekolah Dasar (SD)
Ringkasan Tugas
Memotong ayam pada pangkal leher dengan pisau hingga mati.
Rincian Tugas
- Mengambil ayam yang akan dipotong dari kandang.
- Memegang sayap-sayap ayam kebelakang dan menginjaknya, serta memegang kepala ayam.
- Memotong ayam dengan pisau pada pangkal leher ayam hingga mati.
- Meletakkan ayam yang telah dipotong pada tempat yang telah disediakan.
Persyaratan Pendidikan
- Sekolah Dasar (SD)
Pengetahuan Kerja
- Cara memotong ayam.
Karakteristik Jabatan
Upaya Fisik
- 11Memegang
- 21Membungkuk
- 2Berjalan
- 14Membawa
Bakat
- MKetangkasan Tangan
- QKemampuan Ketelitian
Temperamen
- RKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang berulang atau secara terus-menerus melakukan kegiatan yang sama
- JKemampuan menyesuaikan diri pada kegiatan pembuatan kesimpulan/penilaian/keputusan berdasarkan kriteria rangsangan indera
Minat
- 1aMinat untuk kegiatan berhubungan dengan benda-benda
- 3aMinat untuk kegiatan yang bersifat rutin, konkrit dan teratur