KJN Sektor C — Industri Pengolahan
Pembuat Sirup Pala
Fakta Cepat
- Sektor
- C — Industri Pengolahan
- Subsektor
- 10 — Industri Makanan
- Kode Jabatan
- 778.5
- Kode KBJI
- 7514.01
- Pendidikan
- Tidak memerlukan pendidikan formal
Ringkasan Tugas
Membuat sirup dari larutan gula manisan pala dengan memanaskannya hingga mendidih.
Rincian Tugas
- Memanaskan larutan gula manisan pala dalam tungku pemanasan hingga mendidih.
- Menyaring larutan gula manisan pala dengan kain dalam bak untuk memisahkan kotoran yang ada.
- Memberi zat pewarna dan asam nitrat dengan ukuran tertentu dalam larutan gula dan mengaduknya dengan kayu hingga tercampur rata.
- Memasukkan sirop pala yang sudah didinginkan dalam botol yang steril dan memberi merek/label.
Persyaratan Pendidikan
- Tidak memerlukan pendidikan formal
Pengetahuan Kerja
- Proses pembuatan sirup.
- Formula pembuatan sirup.
- Jenis, rasa dan warn a sirup.
Karakteristik Jabatan
Upaya Fisik
- 11Memegang
- 24Melihat
- 24.3Melihat untuk mengamati mendalam
- 14Membawa
Bakat
- QKemampuan Ketelitian
- CMembedakan Warna
- EKoordinasi Mata Tangan Kaki
Temperamen
- RKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang berulang atau secara terus-menerus melakukan kegiatan yang sama
- TKemampuan menyesuaikan diri dengan situasi yang menghendaki pencapaian dengan tepat menurut perangkat batas toleransi atau standar-standar tertentu
- MKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan pembuatan keputusan berdasarkan kriteria yang dapat diukur atau yang dapat diuji
Minat
- 1aMinat untuk kegiatan berhubungan dengan benda-benda
- 3aMinat untuk kegiatan yang bersifat rutin, konkrit dan teratur
- 2aMinat untuk kegiatan berhubungan usaha dengan orang