KJN Sektor C — Industri Pengolahan
Pelayan Mesin Oven Ikan
Fakta Cepat
- Sektor
- C — Industri Pengolahan
- Subsektor
- 10 — Industri Makanan
- Kode Jabatan
- 96930
- Kode KBJI
- 7511.99
- Pendidikan
- Sekolah Menengah Pertama (SMP)
Ringkasan Tugas
Mengoperasikan oven dengan tenaga uap untuk memasak ikan dalam kaleng.
Rincian Tugas
- Mendorong rak yang berisi kaleng ikan ke ruang oven.
- Mengamati termometer dan mengatur katup untuk mengontrol suhu, tekanan, dan durasi waktu yang dikehendaki dalam proses pemasakan.
- Memutar katup untuk menghentikan arus uap, mengeluarkan kaleng untuk proses berikutnya, menjalankan pompa untuk mengalirkan udara dari ruang oven, dan mencatat hasil serta jenis ikan yang telah diolah dalam oven.
- Membersihkan ruang kerja dan alat-alat dengan semprotan air hingga bersih.
Persyaratan Pendidikan
- Sekolah Menengah Pertama (SMP)
Pengetahuan Kerja
- Cara melayani mesin oven.
- Tekanan dan waktu yang diperlukan untuk memanaskan ikan dalam kaleng.
Karakteristik Jabatan
Upaya Fisik
- 15Mendorong
- 11Memegang
- 12Menekan
- 13Mengangkat
- 24Melihat
Bakat
- MKetangkasan Tangan
Temperamen
- RKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang berulang atau secara terus-menerus melakukan kegiatan yang sama
- TKemampuan menyesuaikan diri dengan situasi yang menghendaki pencapaian dengan tepat menurut perangkat batas toleransi atau standar-standar tertentu
Minat
- 1aMinat untuk kegiatan berhubungan dengan benda-benda
- 3aMinat untuk kegiatan yang bersifat rutin, konkrit dan teratur
- 4bMinat untuk kegiatan yang dilaksanakan dalam hubungan dengan proses, mesin dan teknik