KJN Sektor C — Industri Pengolahan
Pengolah Telur Ikan
Fakta Cepat
- Sektor
- C — Industri Pengolahan
- Subsektor
- 10 — Industri Makanan
- Kode Jabatan
- 774.6
- Kode KBJI
- 7511.99
- Pendidikan
- Sekolah Dasar (SD)
Ringkasan Tugas
Menyuci, mencelup, memasak, dan memilah telur ikan untuk diperdagangkan.
Rincian Tugas
- Memisahkan kumpulan telur dari selaput perut ikan.
- Meletakkan telur ke dalam tong dan menyemprotkan air dengan pipa.
- Memasukkan telur ke dalam bak pencelupan yang berisi zat air pemutih.
- Menghidupkan mesin untuk mencelup telur secara merata.
- Memasukkan saringan ke dalam telur untuk menyortir telur menurut ukuran besarnya.
- Memisahkan telur yang sudah disortir ke dalam tempayan menurut ukuran dan warnanya.
Persyaratan Pendidikan
- Sekolah Dasar (SD)
Pengetahuan Kerja
- Pengetahuan tentang cara menggunakan alat penyemprot.
- Memahami perbandingan campuran obat pemutih telur.
Karakteristik Jabatan
Upaya Fisik
- 11Memegang
- 2Berjalan
- 11Memegang
- 24Melihat
- 14Membawa
Bakat
- MKetangkasan Tangan
- EKemampuan menggerakkan tangan dan kaki secara koordinatif satu dengan yang lainnya sesuai rangsangan penglihatan
- KKemampuan menggerakkan tangan dan kaki secara koordinatif satu dengan yang lainnya sesuai rangsangan penglihatan
- FKemampuan menggerakkan tangan dan kaki secara koordinatif satu dengan yang lainnya sesuai rangsangan penglihatan
Temperamen
- RKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang berulang atau secara terus-menerus melakukan kegiatan yang sama
- JKemampuan menyesuaikan diri pada kegiatan pembuatan kesimpulan/penilaian/keputusan berdasarkan kriteria rangsangan indera
Minat
- 3aMinat untuk kegiatan yang bersifat rutin, konkrit dan teratur
- 1aPilihan melakukan kegiatan yang berhubungan dengan benda dan obyek
- 4bPilihan melakukan kegiatan yang berhubungan dengan benda dan obyek