KJN Sektor C — Industri Pengolahan

Peramu Bumbu Pengawet

Fakta Cepat

Subsektor
10 — Industri Makanan
Kode Jabatan
774.9
Kode KBJI
7511.99
Pendidikan
Sekolah Dasar (SD)

Ringkasan Tugas

Membuat ramuan bumbu pengawet ikan dengan perbandingan tertentu dan menggilingnya hingga halus.

Rincian Tugas

  1. Mengupas bawang merah, bawang putih, dan jahe dalam jumlah tertentu dengan pisau.
  2. Mencuci bahan-bahan yang telah dikupas dengan air dan meniriskannya agar air terbuang.
  3. Mencampur bahan ramuan pengawet ikan seperti garam, jahe, dan bumbu masak dengan perbandingan tertentu.
  4. Menggiling ramuan bumbu pengawet ikan dengan alat penggiling tangan hingga halus.

Persyaratan Pendidikan

  • Sekolah Dasar (SD)

Pengetahuan Kerja

  1. Jenis dan perbandingan bumbu pengawet ikan.

Karakteristik Jabatan

Upaya Fisik

  • 11Memegang
  • 2Berjalan
  • 1Berdiri
  • 24Melihat
  • 12Menekan
  • 9Menggerakkan Jari

Bakat

  • MKetangkasan Tangan
  • KKemampuan mengkoordinasikan anggota badan, koordinasi gerak mata, tangan dan jari secara cepat dan tepat. Kemampuan membuat gerak balasan secara tangkas

Temperamen

  • RKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang berulang atau secara terus-menerus melakukan kegiatan yang sama

Minat

  • 3aMinat untuk kegiatan yang bersifat rutin, konkrit dan teratur
  • 1aPilihan melakukan kegiatan yang berhubungan dengan benda dan obyek

Klasifikasi KBJI Terkait

Jabatan Serupa dalam Sektor Ini