KJN Sektor C — Industri Pengolahan
Pemasak Sirup Kembang Gula, Tukang Masak Kembang Gula
Fakta Cepat
- Sektor
- C — Industri Pengolahan
- Subsektor
- 10 — Industri Makanan
- Kode Jabatan
- 776.6
- Kode KBJI
- 7512.02
- Pendidikan
- Sekolah Dasar (SD)
Ringkasan Tugas
Memasak bahan seperti sirop, gula, penguat rasa, dan air dalam tangki terletak di atas kompor.
Rincian Tugas
- Mengisi tangki dengan air dan gula dengan ukuran tertentu.
- Menghidupkan kompor dengan menekan tombol open dan mengawasi temperaturnya.
- Mengaduk larutan gula dan air yang sudah mendidih dengan sendok pengaduk sehingga menjadi larutan sesuai dengan kadar yang diinginkan.
- Mematikan kompor dengan menekan tombol untuk mendinginkan larutan gula dan air.
Persyaratan Pendidikan
- Sekolah Dasar (SD)
Pengetahuan Kerja
- Pengetahuan tentang ukuran bahan sirop kembang gula.
- Mengetahui temperatur yang diperlukan untuk memasak.
Karakteristik Jabatan
Upaya Fisik
- 11Memegang
- 13Mengangkat
- 1Berdiri
- 24Melihat
Bakat
- MKetangkasan Tangan
- KKoordinasi Gerakan
Temperamen
- RKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang berulang atau secara terus-menerus melakukan kegiatan yang sama
- VKemampuan menyesuaikan diri untuk melaksanakan berbagai tugas, sering berganti dari tugas yang satu ke tugas yang lainnya
Minat
- 1aMinat untuk kegiatan berhubungan dengan benda-benda
- 3aMinat untuk kegiatan yang bersifat rutin, konkrit dan teratur