KJN Sektor C — Industri Pengolahan
Pembuat Berubi Agar-agar
Fakta Cepat
- Sektor
- C — Industri Pengolahan
- Subsektor
- 10 — Industri Makanan
- Kode Jabatan
- 776.3
- Kode KBJI
- 7512.99
- Pendidikan
- Sekolah Dasar (SD)
Ringkasan Tugas
Membuat berubi agar-agar dari bahan agar-agar ax, gula pasir, santan dan gula merah.
Rincian Tugas
- Mencampur adonan berubi agar-agar, gula pasir, santan, air dan gula merah dalam panci.
- Memanaskan adonan hingga matang.
- Menuang hasil masakan pada pisang kukus yang sudah dipotong-potong serta mengaturnya di atas nampan.
Persyaratan Pendidikan
- Sekolah Dasar (SD)
Pengetahuan Kerja
- Perbandingan campuran bahan pembuat berubi agar-agar.
- Suhu dan waktu yang diperlukan untuk memasak berubi agar-agar.
Karakteristik Jabatan
Upaya Fisik
- 1Berdiri
- 10Memutar
- 11Memegang
- 24Melihat
Bakat
- MKetangkasan Tangan
- CMembedakan Warna
- KKoordinasi Gerakan
- EKoordinasi Mata Tangan Kaki
Temperamen
- RKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang berulang atau secara terus-menerus melakukan kegiatan yang sama
- JKemampuan menyesuaikan diri pada kegiatan pembuatan kesimpulan/penilaian/keputusan berdasarkan kriteria rangsangan indera
- DKemampuan menyesuaikan diri menerima tanggung jawab untuk kegiatan memimpin/Direction
- TKemampuan menyesuaikan diri dengan situasi yang menghendaki pencapaian dengan tepat menurut perangkat batas toleransi atau standar-standar tertentu
Minat
- 1aMinat untuk kegiatan berhubungan dengan benda-benda
- 2aMinat untuk kegiatan berhubungan usaha dengan orang
- 3aMinat untuk kegiatan yang bersifat rutin, konkrit dan teratur