KJN Sektor C — Industri Pengolahan
Pengolah Awal Rumput Laut
Fakta Cepat
- Sektor
- C — Industri Pengolahan
- Subsektor
- 10 — Industri Makanan
- Kode Jabatan
- 776.3
- Kode KBJI
- 7512.99
- Pendidikan
- Sekolah Dasar (SD)
Ringkasan Tugas
Merebus rumput laut dengan menggunakan ketel selama waktu tertentu serta mengaduknya agar menghasilkan agar-agar kualitas baik.
Rincian Tugas
- Menyalakan api untuk merebus rumput laut yang sudah bersih menggunakan ketel.
- Memasukkan rumput laut ke dalam ketel dan mencampurnya dengan asam belerang dalam jumlah dan waktu tertentu.
- Menjaga kadar keasaman tetap dalam keadaan tertentu agar prosesnya berjalan baik.
- Mengatur besarnya api agar panasnya tidak berubah serta mengaduknya secara berkelanjutan dan membiarkan hingga suhu menjadi turun sendiri.
Persyaratan Pendidikan
- Sekolah Dasar (SD)
Pengetahuan Kerja
- Perbandingan campuran asam belerang dalam pengolahan awal rumput laut.
- Suhu dan waktu yang diperlukan dalam merebus rumput laut.
Karakteristik Jabatan
Upaya Fisik
- 1Berdiri
- 11Memegang
- 13Mengangkat
- 24Melihat
- 14Membawa
- 10Memutar
Bakat
- MKetangkasan Tangan
- EKoordinasi Mata Tangan Kaki
Temperamen
- RKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang berulang atau secara terus-menerus melakukan kegiatan yang sama
- JKemampuan menyesuaikan diri pada kegiatan pembuatan kesimpulan/penilaian/keputusan berdasarkan kriteria rangsangan indera
Minat
- 1aMinat untuk kegiatan berhubungan dengan benda-benda
- 3aMinat untuk kegiatan yang bersifat rutin, konkrit dan teratur