KJN Sektor C — Industri Pengolahan

Petugas Sterilisasi Nata De Coco

Fakta Cepat

Subsektor
10 — Industri Makanan
Kode Jabatan
778.9O
Kode KBJI
7512.99
Pendidikan
Tidak memerlukan pendidikan formal

Ringkasan Tugas

Mengisi nata de coco ke dalam botol dan memasukkan ke dalam autoclave pada suhu dan waktu tertentu.

Rincian Tugas

  1. Mengiris-iris nata de coco dengan pisau menurut bentuk dan ukuran tertentu.
  2. Memanaskan nata de coco selama waktu tertentu dan meniriskannya untuk menghilangkan kadar airnya.
  3. Mencampur nata de coco dengan gula pasir dan membiarkannya hingga waktu tertentu agar gula yang terkandung mengendap.
  4. Mengisi nata de coco ke dalam botol hingga penuh dan memasukkan ke dalam autoclove hingga steril.

Persyaratan Pendidikan

  • Tidak memerlukan pendidikan formal

Pengetahuan Kerja

  1. Suhu dan waktu yang dibutuhkan untuk mensterilkan nata de coco dalam autoclove.

Karakteristik Jabatan

Upaya Fisik

  • 1Berdiri
  • 9Menggerakkan Jari
  • 11Memegang
  • 24Melihat
  • 13Mengangkat

Bakat

  • MKetangkasan Tangan
  • QKemampuan Ketelitian
  • KKoordinasi Gerakan
  • FKeterampilan Jari

Temperamen

  • RKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang berulang atau secara terus-menerus melakukan kegiatan yang sama
  • JKemampuan menyesuaikan diri pada kegiatan pembuatan kesimpulan/penilaian/keputusan berdasarkan kriteria rangsangan indera

Minat

  • 3aMinat untuk kegiatan yang bersifat rutin, konkrit dan teratur
  • 1aMinat untuk kegiatan berhubungan dengan benda-benda
  • 4bMinat untuk kegiatan yang dilaksanakan dalam hubungan dengan proses, mesin dan teknik

Klasifikasi KBJI Terkait

Jabatan Serupa dalam Sektor Ini