KJN Sektor I — Penyediaan Akomodasi dan Penyediaan Makan Minum

Pemahat Es

Fakta Cepat

Sektor: I — Penyediaan Akomodasi dan Penyediaan Makan Minum
Subsektor: 56 — Penyediaan Makanan dan Minuman
Kode Jabatan: 162.30
Kode KBJI: 2651.99
Pendidikan: SMK Seni Rupa

Ringkasan Tugas

Membuat hiasan ruangan pesta dan membuat patung es, patung mentega, mengatur letak dekorasi serta hiasan makanan sesuai dengan pesanan dan rencana kerja agar ruangan terlihat menarik.

Rincian Tugas

Membuat rencana kerja pembuatan dekorasi, patung es, patung mentega berdasarkan order konsultasi serta bahan yang digunakan agar hasil sesuai dengan rencana.
Membuat hiasan ruang pesta sesuai order dan rencana kerja.
Membuat hiasan patung es, patung mentega sesuai dengan pesanan dan rencana kerja, dan dengan cara mengukirnya agar ruang pesta terlihat menarik.
Membuat hiasan makanan dan buah-buahan sesuai dengan pesanan dan bahan yang diperlukan demi penggunaan bahan yang tepat guna.
Mengatur letak dekorasi, patung pada tempat yang sesuai, agar terlihat menarik.

Persyaratan Pendidikan

SMK Seni Rupa

Pengetahuan Kerja

Menguasai seni konstruksi dan komposisinya.
Mengenal sifat bahan untuk media karya seni.

Karakteristik Jabatan

Upaya Fisik

21Membungkuk
1Berdiri
4Jongkok
11Memegang
24Melihat

Bakat

SKemampuan Dalam Hal Pandangan Ruang
PKemampuan Penglihatan Bentuk
MKetangkasan Tangan
FKeterampilan Jari

Temperamen

FKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang mengandung penafsiran perasaan/gagasan dari sudut pandang pribadi
SKemampuan menyesuaikan diri untuk bekerja dengan ketegangan jiwa jika berhadapan dengan keadaan darurat kritis, tidak biasa atau bahaya atau bekerja dengan kecepatan kerja