KJN Sektor I — Penyediaan Akomodasi dan Penyediaan Makan Minum

Cook Helper

Fakta Cepat

Menyiapkan perlengkapan masak dan bahan makanan sesuai dengan petunjuk juru masak.

Mengambil barang dari gudang sesuai kebutuhan yang akan digunakan untuk memasak.
Menyimpan perlengkapan memasak dalam gudang sesuai dengan posisinya agar memudahkan bila akan digunakan kembali.
Mencatat jumlah, kekurangan, dan keadaan barang dalam gudang agar jumlah barang dapat diketahui setiap saat.
Mengupas, memotong, dan membersihkan bahan makanan sesuai dengan kebutuhan dan petunjuk juru masak.
Membersihkan sisa bahan makanan dan mengumpulkannya pada tempat yang telah ditentukan.
Menyediakan semua perlengkapan memasak yang akan digunakan sesuai dengan kebutuhan dan petunjuk juru masak.

TKemampuan menyesuaikan diri dengan situasi yang menghendaki pencapaian dengan tepat menurut perangkat batas toleransi atau standar-standar tertentu
RKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang berulang atau secara terus-menerus melakukan kegiatan yang sama