KJN Sektor A — Pertanian, Kehutanan dan Perikanan
Petugas Pengulitan Buaya
Fakta Cepat
- Subsektor
- 01 — Pertanian Tanaman, Peternakan, Perburuan, dan kegiatan ybdi
- Kode KBJI
- 7535.01
- Pendidikan
- Tidak membutuhkan syarat pendidikan tertentu
- Tahun Data
- 2003
Ringkasan Tugas
Menguliti buaya dengan pisau hingga kulit buaya terlepas dari badannya.
Rincian Tugas
- Membentang buaya yang sudah dipotong dengan posisi terlentang pada tempat menguliti, dengan mengikat keempat kakinya.
- Menguliti buaya menggunakan pisau dengan mengiris kulit bagian perut dan ekor untuk menyeset lemak yang terletak antara kulit dan tulang sedikit demi sedikit melingkari badan buaya.
- Mengangkat badan buaya yang sudah tidak berkulit dengan melepas ikatan kakinya dan menaruhnya pada tempat penampung daging.
- Menyerahkan kulit buaya kepada tukang menggarami kulit.
Persyaratan Pendidikan
- Tidak membutuhkan syarat pendidikan tertentu
Pengetahuan Kerja
- Cara menguliti dengan pisau agar tidak merusak kulit.
Karakteristik Jabatan
Upaya Fisik
- 24.1Melihat tajam jarak dekat
- 9Menggerakkan Jari
- 11Memegang
- 13Mengangkat
Bakat
- MKetangkasan Tangan
- FKeterampilan Jari
Temperamen
- RKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang berulang atau secara terus-menerus melakukan kegiatan yang sama
- TKemampuan menyesuaikan diri dengan situasi yang menghendaki pencapaian dengan tepat menurut perangkat batas toleransi atau standar-standar tertentu
Minat
- 1aMinat untuk kegiatan berhubungan dengan benda-benda
- 3aMinat untuk kegiatan yang bersifat rutin, konkrit dan teratur